紫薯泥: 适量， 火龙果: 适量， 藕粉: 10g左右， 桂花: 适量
1火龙果切丁，藕粉兑水划开。
2紫薯用的之前冻好的泥块3块，用清水煮开。
3加入火龙果再次煮开。
4倒入兑好水的藕粉搅拌成糊状，再撒入适量桂花。盛好后多余的羹可放入硅胶模具，冰箱冷藏则成为桂花火龙果紫薯藕粉布丁！
藕粉可以用葛粉、马蹄粉、百合粉等替代