花蟹冬瓜汤

简介

这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。

原料

花蟹1斤,冬瓜1斤,姜,料酒,盐

步骤

1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅,下螃蟹翻炒一下。 4.加料酒、水、冬瓜。 5.水开十分钟即可,加入盐调味。


相关菜谱

  • 冬瓜蟹汤
  • 膏蟹冬瓜汤
  • 水蟹冬瓜汤
  • 水蟹冬瓜汤
  • 冬瓜花蛤汤
  • 冬瓜花蛤汤
  • 冬瓜花蛤汤
  • 花蛤冬瓜汤
  • 花蛤冬瓜汤
  • 冬瓜花蛤汤
  • 冬瓜蹄花汤
  • 冬瓜蛋花汤
  • 花蟹苦瓜汤
  • 冬瓜花蟹滑鸡煲
  • 冬瓜粉丝水蟹汤
  • 蟹味冬瓜银耳汤
  • 鲜虫草花冬瓜汤
  • 冬瓜花蛤虾米汤
  • 紫菜冬瓜蛋花汤
  • 冬瓜紫菜蛋花汤
  • 花蛤冬瓜豆腐汤
  • 花胶冬瓜排骨汤
  • 冬瓜蛋花肉丸汤
  • 番茄马铃薯花蟹汤
  • 原汤花蟹面
  • 虾皮冬瓜蓉蛋花汤
  • 爆炒花蟹
  • 花蟹粥
  • 花蟹粥
  • 清蒸花蟹
  • 清蒸花蟹
  • 酒香花蟹
  • 花蟹粥
  • 清蒸花蟹
  • 红烧花蟹