土豆芝士球

原料

土豆: 2个, 马苏里拉芝士: 适量, 糯米粉: 30克, 淀粉: 20克, 面包糠: 适量, 盐: 适量

步骤

1土豆洗净去皮

2把土豆切成小块放入蒸锅,蒸10分钟左右

3蒸好的土豆压成泥

4加入糯米粉、淀粉、盐揉成团

5取一块土豆泥,捏成饼放入芝士碎

6团好的土豆球裹上面包糠

7这是团好的土豆球

8锅里到油,油热五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黄捞出。

9捞出控油

10换个容器装入土豆球,再挤上番茄酱就可以了


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