原料

鸡蛋1: 个， 糖粉: 15克， 玉米淀粉: 100克， 低筋面粉: 50克， 黄油: 33克， 牛奶10克:

步骤

1黄油隔热水软化，加入鸡蛋和糖粉搅拌均匀，使糖粉全部融化。

2把低筋粉过筛，加入玉米淀粉，牛奶，揉成面团，用保鲜膜包住醒10分钟。

3放在面板上擀成1厘米厚的面片，切成小条，再切成大小均匀的小方块，再揉成小馒头。

4借用揉馒头期间先把烤箱180度预热，放在中间层开始烤12分钟。