鸡肉豆子墨西哥卷饼

原料

鸡胸肉: 3/4 磅 切成指甲盖大小尺寸, 洋葱: 1/2 杯 提前切丁, 辣椒粉: 1 1/2 小勺, 孜然粉: 1/2小勺, 盐: 1/8小勺, 黑胡椒粉: 1/8小勺, 食用油: 2小勺, 低盐黑豆罐头: 1/2 杯 沥干水, 蒜: 1粒 切碎, 卷饼: 2 张 26cm*26cm, 奶酪: 1/4杯 切丝, 奶开菲尔: 1/4杯

步骤

1把前6项原料混合在一个大碗里面,混合均匀。

2大平底锅加热,中火。加油。把鸡肉放入锅中。炒8分钟,或者直到鸡肉熟。加入豆子和蒜,不断翻炒,继续两分钟。 我懒,所以鸡胸肉也用的罐头。 豆子用的如图。

3把步骤2的乘出,均匀铺在卷饼上。然后再卷饼上铺上奶酪。最后把卷饼卷成长条形状。

4把大平底锅加热。中到大火。把步骤3中的长条卷饼放入平底锅中。每边两分钟加热,或者直到颜色金黄。

5盛出卷饼。一刀切成两半。稍稍放凉。

6配上奶开菲尔。可以当运动前或者运动后的一顿。

7咬下第一口,我就下定决心,再也不出去买Burrito吃了。

小技巧

材料都是可以做两张饼的量(4份半个饼),如果不想一次做两张,都把食材的量都减半。 第一次当小厨房小天使,多多包含~~


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