黄姜: 500g， 冰糖: 250g， 水: 少许
1姜去皮.切片不要太厚也不要太薄（两三毫米左右）放进水里泡上两个小时…当然如果你不喜欢太辣的可以泡久一点
2不粘锅里放进少许水加入冰糖…让冰糖融化
3把泡好的姜片放进糖浆里…这时姜片会有水分出来…不要着急.慢慢熬煮干水分…
4慢慢煮…水分慢慢变浓稠…
5水分煮干了…一定得小火?翻炒…看.已经起沙了哦…还得继续炒干一点
6彻底炒干了…就可以存放了