保持葱花卷碧绿的方法

原料

油: 1匙, 盐: 0.5克, 食用小苏打: 0.1克, 香葱: 几根

步骤

1所需材料备好

2葱切好,葱白头不要。加入盐油小苏打拌匀。

3擀好面,放油盐,要把拌好的葱花放在擀好的面上。

4卷好面皮切,做成花卷。

5发酵好,上锅蒸熟。

小技巧

这个菜谱主要是讲葱花卷保持葱绿的小方法,具体做花卷的方法请参考其它专门的花卷菜谱。


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