生抽: 一勺, 鸡爪: 十个, 白糖: 一勺, 盐: 半勺, 番茄酱: 一勺, 八角: 三个, 生姜: 四片, 大蒜: 六瓣, 白芝麻: 适量
1把鸡爪指甲剪了,洗干净放进高压锅,两勺生抽,半锅水,三四个八角,四五片生姜,煮15分钟
2在等鸡爪焖熟的过程中,开始切蒜末,一定要剁的很碎
3开始调酱汁,一勺生抽,一勺白糖,半勺盐,三勺韩式辣酱,一勺番茄酱。
4炒蒜出香,放焖好的鸡爪,紧接着放调好的酱汁,翻炒几下,加一碗水,小火炖煮
5在过程中切年糕
6炖煮的差不多开始大火收汁,放年糕,直至汤汁粘稠。
7噔噔噔出锅啦!!!出锅的时候洒白芝麻!!会很香!!这样就做完啦!嘻嘻?