鸡脚，蒜，香菜: ， 五香粉，香油，酱油，耗油:
1烧开锅里的水，放姜酒到水里，把鸡脚倒进去煮8分钟左右，捞起来用凉开水冲洗。
2将用凉开水冲冷的鸡脚放到盆里，放盐腌鸡脚10分钟后放蒜，香菜，酱油，耗油，五香粉少许，香油一起搅拌！
3喜欢辣的可以加些辣椒，将味道调好后，把鸡脚放冰箱一天，这样鸡脚会特别脆！