原料

金针菇: 200g， 蒜: 4小瓣， 葱: 一丢丢， 蚝油: 一勺， 酱油（海天味极鲜）: 2勺， 糖: 1/3勺， 盐: 根据口味适量

步骤

1金针菇洗净，码入盘中。

2葱蒜洗净，蒜切丁或泥儿，葱切发随意。。。

3一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3勺糖、适量盐加入小碗中，加入少许温水搅拌均匀。

4将切好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。

5将调好的料汁均匀倒入盘中。

6用保鲜膜包裹好盘子后，用牙签在保鲜膜表面开孔。

7随后将盘子放入微波炉中，调至2分钟。

8拿出后放入切好的葱，倒入香油即可。