鸡蛋: 1只, 蔬菜: 一棵, 姜: 少许, 大米: 适量, 香油: 少许, 盐: 少许, 香菇: 4棵
1鸡蛋煮熟备用,开水放鸡蛋,约十分钟。捞出鸡蛋过凉水,这样容易剥皮。
2将米洗好,放入电饭锅,加适量水,香菇洗好切开一同放入
3米快煮好的时候加入姜丝 香油 盐
4粥煮好后加入蔬菜 保温一会儿 将切好的鸡蛋一同放入碗中
蔬菜最后再放,这样颜色好看,营养价值高 香菇最开始就放,这样入味