低粉: 50g， 牛奶: 22g， 海苔: 2g， 抹茶粉: 1g， 芥末酱: 1cm， 酵母 小苏打: 各1g左右， 油: 2g
1海苔剪碎，越碎越好
2低粉过筛后加入酵母、小苏打、抹茶粉、海苔搅拌均匀。加入2g油润一下。这时候用双手搓面粉，将它们充分混合均匀。
3加入22g牛奶，混合均匀揉成面团后，盖上湿布静置20min。
420min后拿出面团挤上1cm的芥末（依据个人口味），开始揉面团。
5将面团擀至3-5mm厚，用叉子插满眼。
6切掉多余的边角，将面饼切成大小一致的方块。剩余的边角料重新擀切，不断重复至没有多余的面团。
7烤箱预热150度，放入烤15分钟左右。记得看哦！时间和饼干的厚度烤箱的温度都有关哦。毕竟我有一次烤糊了！
8看起来还不错吧！海苔味十足！下次药放点芥末试试！