原料

肉末: ， 萝卜干: ， 蒜末:

步骤

1萝卜干切小粒，泡水去除部分咸味

2肉末用胡椒粉、生抽、生粉、糖腌制10分钟

3烧热炒锅不下油，放入萝卜干小火炒干水分盛出

4炒锅热油放入肉末翻炒一会，加入蒜末炒香，倒入炒干的萝卜干中火翻炒

5加入适量生抽和糖调味即可出锅