原料

胡萝卜半条，洋葱1小个，番茄1大个，番茄酱适量，牛肉100克，芝士2片，黑胡椒粉，盐，鸡粉，酱油，生粉少许，水适量

步骤

1.胡萝卜、洋葱切粒；番茄去皮后切粒，；牛肉切片或切粒，用酱油、鸡粉和生粉腌好备用。 2.胡萝卜、洋葱、番茄下锅，加热水煮十五到二十分钟。 3.放牛肉和芝士片，搅拌。 4.根据自己喜好放番茄酱，我喜欢酸一点的，所以多放些。 5.汤煮得差不多粘稠，放盐调味，OK。