原料

馅备料：: ， 芒果: 1个（凯特芒2斤的）， 糖粉: 20克， 淡奶油: 250ml， 皮备料：: ， 鸡蛋: 2个（农村土鸡蛋 所以比较黄）， 低筋面粉: 120克， 牛奶: 250ml， 黄油: 20g， 糖霜: 20g

步骤

1淡奶油冰箱备用 黄油隔热融化成液体➕入鸡蛋打散➕入牛奶。 糖霜➕低筋面粉过筛后加入上面的材料中，搅拌均匀，我用的电动搅拌机 搅拌到没有疙瘩！即可！ 平底锅预热，不放油！放入少量摊薄薄的饼！ 第一个失败 如下图 第二个就好了 太薄的我不行 哈哈 厚点的就好啦 。

2千层挺失败的 我就该做了班戟！包上 哈哈。

3班戟不错吧。还有榴莲的。个人爱好可选择！

4味道很赞！不太甜！也不腻！

5美！

小技巧

锅的火 要掌控好！否者会糊！我的没有！一热我就关火 凉了再开！ 两个小时！可是时间不短呢！ 甜品最重要的是心情。