榴梿: 200克， 奶油: 400克， 蛋黄: 3个， 牛奶: 200ml， 细砂糖: 60克
1蛋黄+糖=打散
2牛奶煮热冒烟不开状态，慢慢倒入打散的蛋黄中，再倒入锅中小火煮成蛋黄糊（微微粘稠但是不要煮成蛋花汤了）
3榴莲加入50克淡奶油用料理机搅碎，加入已经冷却的蛋黄糊
4350g淡奶油用打蛋器打成脱离水状
5打好的榴莲蛋奶糊+打好的淡奶油=搅拌均匀（冰激凌液就做好了）
6做好的冰淇淋液倒入冰激凌机中，坐等完工（前面的步骤图忘拍了，下次做的时候补上?）