原料

胡萝卜: 3根， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 适量， 面粉: 150g， 糖: 适量

步骤

1胡萝卜蒸10分钟 做成胡萝卜泥

2加入鸡蛋 牛奶 面粉 糖

3搅拌成糊。一定是糊状哦

4准备好平底锅 加入少量玉米油或黄油，热后倒入适量面糊 像摊鸡蛋饼一样

5出锅！可以再摊两个荷包蛋哦

小技巧

尽量不要用花生油，建议玉米油，黄油或亚麻籽油 这类没有太大味道的油