原料

干紫晶藻，基围虾，内脂豆腐

步骤

1、干紫晶藻清水中浸泡30秒后用剪小段； 2、基围虾解冻、豆腐切小块； 3、汤锅中注入适量的水，大火煮沸后下入鲜虾、豆腐、紫晶藻，并倒入适量色拉油； 4、重新煮沸后，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，小火再煮1-2分钟关火。