鸡蛋: 2个, 清水: 150克, 豌豆: 20克, 盐: 少许
1食材准备
22个鸡蛋打散,加盐少许,清水150克
3将鸡蛋液过滤,去除泡沫和杂质
4过滤后的蛋液中放入豌豆适量
5放入方太蒸箱,选择蒸普通蒸模式,100℃,8分钟
6取出淋上少许麻油