原料

巢湖白米虾: 400g， 韭菜: 200g， 生姜泥，蒜泥，米酒，生抽，胡椒粉，麻油: 少许， 紫菜，虾皮，葱末: 少许

步骤

1巢湖白米虾，去头，洗净，打成泥，加入姜沫，蒜泥，米酒，生抽，盐，胡椒粉，麻油拌匀，韭菜切碎，加麻油盐拌匀，再混合虾泥拌匀

2包馄饨

3烧个紫菜汤，先把虾皮用油炸一下，加生抽，水，烧开后，加盐，紫菜，葱末，关火加胡椒粉，麻油，馄饨汤就好了，加入馄饨。