鸭儿芹: 150g， 油炸豆腐: 1块， 水: 1汤匙， 味淋: 1匙半， 酒: 2汤匙， 酱油: 1汤匙， 干松鱼片: 5g， 熟芝麻: 2茶匙
1准备食材
2先把鸭儿芹的鸭子从根茎中摘出来
3摘掉叶子和根茎切成3厘米备用
4油炸豆腐放进开水里汆烫去油备用
5然后把油炸豆腐横切成两块后再切丝
6锅里倒入味淋和酒，点火
7味淋和酒煮沸，煮掉酒精后加水
8先放入鸭儿芹的叶子，稍微搅拌一下
9然后放入鸭儿芹根茎
10煮软后，放入油炸豆腐
11淋入酱油，稍微调咸点
12撒入干松鱼片，搅拌均匀
13关火
14撒入炒芝麻即可
15还可以打入鸡蛋
16做成鸭儿芹炒蛋也很好吃