面粉: 500克， 油: 25克， 盐: 5克， 水: 200克， 鸡蛋: 2个， 小苏打: 3克， 酵母粉: 5克
1把盐 酵母 小苏打溶在温水里及鸡蛋和油 一块和入面粉中
2和好面 盖上盖发面 （冬天放入微波炉里 微波炉里放一杯开水 可以加速发面）
3面发至两倍大左右
4切成长条形 中间划道线 放置15分钟左右
5下中高温油锅煎至金黄出锅 （若没吃完放空气炸锅里短时加热口感如初）