姜: 3片， 米: 一把， 菠菜: 4拙， 盐: 一克
1大米放入砂锅，至少半个小时，微火，煮熟了，放入姜丝。
2虾，煮熟了，我用的是冻虾，去线。
3锅里放入油，不要用有香味的油。
4放入虾，小火
5放入虾，此时大米也熬很烂了，快出放入菠菜沫，加少许盐。
6好了，最后把姜丝挑出。儿子很喜欢，暖胃鲜味十足。
虾为什么要炒下呢，第一去腥味，第一可以炒出虾本身的味道，使粥更鲜。