土豆: 一个， 酸菜: 100g， 西红柿: 半个， 葱花: 少许
1准备所有材料
2土豆切片，放水去淀粉，西红柿切片，酸菜切小块状待用
3西红柿与酸菜，姜片放如少许油的锅中煎炒，炒出酸菜的香味后加适当的清水煮，(可以多煮一下，这样汤味更浓)
4再把土豆放入汤中煮，喜欢吃软点的可以多煮下，本人喜欢吃脆点
5最后装碗搞定