酱油: 30g， 料酒: 30g， 蜂蜜: 60g， 红糖: 10g， 柠檬: 几滴， 大米: ， 黑苦荞:
1将大米和苦荞泡水两个小时，此时可以先准备酱料
2没有那么多品种，所以没有清酒没有味淋，蜂蜜：料酒：酱油为2:1:1的比例，红糖根据自己的口味加的，还加了少许柠檬汁……下锅慢熬～熬到浓稠，要时时搅拌，注意会粘锅底，然后放在热水烫好晾干的空瓶，就是简易照烧酱啦……可以放一段时间的。
3蒸米饭，这个应该大家都会的，我觉得苦荞有种特别的香，加在米饭里味道很好，大家可以试试