大白菜: 三片， 豆腐: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量
1锅热了 放油 油热了 放切好的豆腐块 这个豆腐块大小，自己看着切 豆腐煎至焦黄色定皮了，然后放入白菜帮 这个图错了 我不该放葱绿 然后等把白菜帮炒蔫了 放白菜叶子
2等白菜叶也蔫了放盐
3最后放葱绿 翻炒几下 出锅
出锅时可以放些鸡精 提鲜 放盐切记不可放多 因为白菜一见盐 就脱水了