Massaman咖喱鸡肉(牛肉)

原料

鸡肉(牛肉): 100g, 土豆: 1/2个, 洋葱: 1/2个, 花生: 一勺, 椰汁: 250ml, Massaman咖喱: 1勺, 白砂糖: 1勺, 盐: 1/2勺

步骤

1土豆切块,洋葱切小块

2250ml椰奶+100ml水煮开

3加入鸡肉(牛肉),土豆,花生

4加入1/2勺盐,1勺糖

5煮到土豆变软,加洋葱,搅拌直到土豆变粉


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