蟹: 3只， 姜: 5片， 葱: 3根， 料酒: 2勺， 盐: 适量
1用牙刷先刷洗一遍。
2因为担心螃蟹大钳子，我就直接用刀剁。
3这里是青蟹的便便，必须清理干净。
4剪刀指着的地方要剪掉。
5清理干净后的样子。
6配料，看着配吧！
7配料
8我手艺不好，竖不起来，如果可以竖起来煎。
9煎好后，配料放进去翻炒。
10喜欢喝汤的，可以放汤。
11成果！