原料

腐竹: 100， 猪肉: 50， 莴笋 大葱: 50， 盐 酱油 香油: 适量

步骤

1腐竹泡发洗净切成段

2肉切成片

3莴笋与大葱切好备料

4油烧热后依次放入猪肉、大葱、腐竹、莴笋炒熟，调入适量的盐和酱油（我用的是生抽），临出锅前烹入少量香油提味，即成！