原料
面条: 自己吃多少下多少, 盐: 适量, 老干妈: 适量
步骤
1将水烧开,加入面条
2面条煮好后放入冷水中(我习惯在冷水中淘两次)
3将冷水倒掉,撒点盐花,加老干妈(如果没有老干妈,也可加入其他的辣椒酱)即可
小技巧
浸面条的冷水第二次的最好是冷开水,建议不要直接使用自来水
面条: 自己吃多少下多少, 盐: 适量, 老干妈: 适量
1将水烧开,加入面条
2面条煮好后放入冷水中(我习惯在冷水中淘两次)
3将冷水倒掉,撒点盐花,加老干妈(如果没有老干妈,也可加入其他的辣椒酱)即可
浸面条的冷水第二次的最好是冷开水,建议不要直接使用自来水