原料

面条: 自己吃多少下多少， 盐: 适量， 老干妈: 适量

步骤

1将水烧开，加入面条

2面条煮好后放入冷水中（我习惯在冷水中淘两次）

3将冷水倒掉，撒点盐花，加老干妈（如果没有老干妈，也可加入其他的辣椒酱）即可

小技巧

浸面条的冷水第二次的最好是冷开水，建议不要直接使用自来水