丑橘: 2只, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 跟鸡蛋同体积重量, 糖: 适量
1丑橘两个,3/4处横切开,掏空果肉
2牛奶鸡蛋备好,我用的脱脂奶
3牛奶与鸡蛋混合,依自己口味加糖,搅匀。
4过筛倒入丑橘壳内,别太满。附上保鲜膜,扎几个小孔透气以防吸附在表层。
5锅内水开后加入布丁,中火7-8分钟,关火后可闷1-2分钟再揭锅盖。
6好呢好呢,吃吧吃吧。
1.别的果皮也可以,菠萝、火龙果、橙子什么的 2.过筛很重要,会增加棉滑感,我晒了两遍呢