丑橘布丁 0

原料

丑橘: 2只, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 跟鸡蛋同体积重量, 糖: 适量

步骤

1丑橘两个,3/4处横切开,掏空果肉

2牛奶鸡蛋备好,我用的脱脂奶

3牛奶与鸡蛋混合,依自己口味加糖,搅匀。

4过筛倒入丑橘壳内,别太满。附上保鲜膜,扎几个小孔透气以防吸附在表层。

5锅内水开后加入布丁,中火7-8分钟,关火后可闷1-2分钟再揭锅盖。

6好呢好呢,吃吧吃吧。

小技巧

1.别的果皮也可以,菠萝、火龙果、橙子什么的 2.过筛很重要,会增加棉滑感,我晒了两遍呢

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