牛肉: 500克， 面粉: 600克， 鸡蛋: 一个， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 姜粉: 适量， 大葱: 300克， 白胡椒: 适量， 蚝油: 适量
1切大葱，差点把?都要辣瞎
2切好牛肉馅，按顺时针方向搅拌均匀
3准备开始和面
4用热水和面
5醒面20分钟
6开始做饼，包成小包子的形状后再按压成饼的形状
7把饼压扁入平底锅煎，小火煎
8煎至表面微黄鼓起后即可
9牛肉饼做好了！第一次做火候还是有点过了！不过味道很不错?！