简介

说到排毒，这是女性朋友最关心的美容话题之一。最近我做了一道莲藕薏米排骨汤，将它送给所有女性朋友们，祝永远年轻，好好爱自己！该道汤主要采用瘦肉、薏米（仁）、莲藕、枸杞，薏米可促进体内血液循环、水分代谢、利尿消肿、美白美容，是值得推荐的排毒食品；莲藕同样具有利尿清热，促进体内废物快速排出借此净化血液的作用；至于枸杞，四季皆宜，春天多吃枸杞能收到补肝气、益精明目的良好效果。此道汤具有排毒利尿、美容养颜的作用，老少皆宜。http://www.beitaichufang.com/recipe/8177/

原料

原料：.排骨，斩成段，.莲藕，切小块，.少许薏米（仁），.少许枸杞，配料：.少许料酒(如果照顾小孩，可以不用），.姜一块，.少许盐，.少许鸡精，.几粒花椒

步骤

1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。 2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。 3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。 4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。 4、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。 更多美食，请光临水柔石刚的博客 http://blog.sina.com.cn/shuiroushigang

小技巧

有什么特别的注意事项？