最简单的炒花生米

原料

花生米: 一盘, 食用油: 一小匙勺, 食用盐: 适量

步骤

1不知道一次炒多少,可以用盘子量一盘的量。

2把电饼铛打开,只需下面一面热就可以,如果有炒花生米这个功能,就直接定好,如果没有就随便一个功能都可以,等电饼铛提示温度可以了,就把食用油倒在电饼铛里,用木铲把油摊均匀。

3把花生米倒进电饼铛里,听见啪啪响的时候开始不断用木铲翻匀,尽量让每一颗花生米都能翻到,颜色会变的越来越深,等所有花生米都颜色变深就可以了。

4如果不知道可不可以了,你可以从里面挑一个最大的花生米,拿出来尝一尝,如果有炒熟花生米的香味了,就可以出锅了,等花生半凉不凉的时候,少散点盐拌均匀,再等花生米凉透了,你就可以吃到又香又酥的花生米了。

小技巧

最好挑一些大小比较均匀的花生米,这样花生米受热均匀,口感比较好,我有点懒了没有挑出,所以小一点的花生米就有点炒糊了!


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