香麻手撕鸡

原料

鸡: 一只, 蒜头: 五瓣, 葱: 七八根, 姜片 姜碎: ~, 芝麻: 少量, 盐 酱油:

步骤

1鸡搓盐腌15分钟。鸡腹内塞几个蒜头,几片姜,鸡身下垫姜片。蒸~水开后15分钟关。

2蒸好拿出来。在蒸的时候利用时间下油入锅,加花生油,酱油。浇在准备好的姜碎葱碎上面。

3手撕鸡肉,把酱料浇在鸡上面,并撒上芝麻。✔


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