骨头约450克,剑花3~4朵,胡萝卜1个,蜜枣2个
1.剑花用水泡软,清洗干净,切去头部,再切成2段 2.胡萝卜削皮切块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫 3.冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时 4.放进剑花,再煲30分钟,放盐调味