原料
翅中6只: 料酒三勺, 老抽两勺: 生姜一小块, 白糖一勺: 味精一勺, 蜂蜜适量: 盐小半勺
步骤
1将每只翅中左右分别划两刀
2将划好的翅中放入深碗,依次倒入料酒,老抽,盐,味精,白糖,切好的生姜丝,大致使鸡翅没入,腌制一小时,方便入味,可以过20分钟拿筷子翻滚一次
3准备一个可以放入微波炉高温加热的盘子,将鸡翅夹出,放平,上面抹一层蜂蜜,拿保鲜膜将盘子盖好,保鲜膜上多戳几个洞,微波炉高火5分钟搞定
翅中6只: 料酒三勺, 老抽两勺: 生姜一小块, 白糖一勺: 味精一勺, 蜂蜜适量: 盐小半勺
1将每只翅中左右分别划两刀
2将划好的翅中放入深碗,依次倒入料酒,老抽,盐,味精,白糖,切好的生姜丝,大致使鸡翅没入,腌制一小时,方便入味,可以过20分钟拿筷子翻滚一次
3准备一个可以放入微波炉高温加热的盘子,将鸡翅夹出,放平,上面抹一层蜂蜜,拿保鲜膜将盘子盖好,保鲜膜上多戳几个洞,微波炉高火5分钟搞定