枣泥蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 红枣: 110g, 低筋面粉: 150克, 泡打粉: 7克, 红糖: 85克, 牛奶: 250ml, 玉米油: 30克

步骤

1 1.全蛋4个打发,红糖分三次放进打发的鸡蛋液里

22.红枣去核,倒入一瓶牛奶用搅拌机搅拌成红枣泥

33.红枣泥加入打发的鸡蛋液中,打发

44.加入低筋面粉和泡打粉,用打蛋器打均匀

55.加入玉米油,打发均匀即可

66.倒入模具,烤箱预热五分钟 中上层150℃30分钟


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