原料

鸡翅: ， 盐: ， 黑胡椒: ， 橄榄油: ， 蒜瓣:

步骤

1鸡翅先洗干净。正反面用小刀划开。均匀抹上盐和胡椒。根据口味腌制（我大概放了40分钟）

2鸡翅沥水（用厨房纸吸下水即可）。开火，油烧热，放点蒜煸香，转小火，放鸡翅进去煎。时不时的翻翻面。

3可以用筷子看看鸡翅熟了没。熟了后起锅即可。

小技巧

用现磨黑胡椒粒