茭白: ， 胡萝卜: ， 豆腐干: ， 肉: ， 甜面酱: 一勺， 生抽: 2勺， 生粉: 少许
1把主材料切成丁，肉可以切成沫
2热油，加肉沫和胡萝卜放入一起煸炒小会儿，再放入茭白，翻炒，最后放入豆腐干和甜面酱和生抽翻炒几下，加半小碗水，焖煮一会儿入味，觉得不够咸的可以几少许盐
3生粉加水勾芡出锅