原料
奶粉: 适量, 炼乳: 适量, 椰蓉: 适量
步骤
1弄一个小盆装椰蓉
2加入奶粉,椰蓉跟奶粉比例是1:3椰蓉少。
3搅拌均匀
4加入炼乳,一点点的加,不要太多。后面可以再加
5炼乳和奶粉充分揉捏成团,不粘手为止,如果还粘手继续粘奶粉揉捏。
6用一个盘子装椰蓉
7把揉捏好的奶糖团捏小个搓圆放椰蓉上滚滚,防止粘一起。就可以吃了
8这是蔓越莓的,揉捏的时候加入一点切碎的蔓越莓一起揉捏就可以
9抹茶,揉捏的时候加入一点抹茶粉就可以
10可可,同上,加可可粉就可以
11装罐完成
小技巧
揉捏的时候最好带上手套,一是卫生,二是不粘手。揉捏要有耐心,太软一定要继续粘奶粉揉捏,直到有点硬。如果不喜欢椰蓉可以不加椰蓉,直接用奶粉即可,防粘也可以裹奶粉就可以。切记炼乳不能一次倒太多,一点点倒,或者一勺一勺的试试