五花肉: 500g， 八角: 少许， 草果: 少许， 葱姜蒜: 适量， 红干椒: 少许
1把葱姜蒜以及红椒放入油锅中爆香
2把肉放进去炒至变色捞出
3锅内放入少许油，适量冰糖（按自己口味放）把冰糖炒至融化变色，放入炒好的肉，加入盐，少许老抽以及料酒。适当翻炒后加入开水。
4先用大火煮半个小时，最后小火收汁。（喜欢吃软一点的就多放点水，多煮会）
家里有蜂蜜的可把冰糖换成蜂蜜，有红酒的可放适量红酒。