酱焖杂瓣鱼

原料

各种鲜鱼: 5条, 6月香葱伴侣大酱: 适量 我只喜欢吃这个牌子的酱, 葱姜蒜: 适量, 红干椒: 根据口味适量, 盐: 适量, 糖、鸡粉: 适量, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 料酒: 适量, 白醋: 适量, 香菜: 三颗

步骤

1我买了四种鱼 去鳞洗净

2葱姜蒜红干椒 炒出香味 放大酱继续炒

3倒适量水进锅里 倒入酱油 放鱼入锅 汤没过鱼即可 放盐 鸡粉 糖 料酒 醋 蚝油入锅 大火炖5分钟转小火炖

4小火慢炖收汁这样即可 放入香菜 盛盘

5特别入味 鲜的很 全家都爱


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