芝香培根厚蛋卷荞麦三明治

原料

芝士: 芝士碎少许, 鸡蛋: 2个, 培根: 2片, 荞麦面包片: 3片

步骤

1放少许油,鸡蛋打匀入锅摊饼,培根切碎撒在蛋饼中间,放入芝士碎,喜欢就多放点。我没有加盐,芝士本身有点咸味

2盖起来小火焖几分钟让芝士融化

3开锅,把蛋饼卷起来,,两边折向中间

4出锅,直接放在荞麦面包片上,从中间切开

5叠好,从对角切开

6装盘

7开吃!!!

小技巧

小火,全程小火,,培根可以先煎下


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