西洋菜大骨汤

原料

猪骨,干贝素,盐,西洋菜

步骤

1.猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮~ 2.西洋菜洗干净沥干水~ 3.猪骨继续煮半小时左右,放入西洋菜~ 4.继续煮半小时即可,放入一点盐,干贝素~ 5.汤是绿色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很烂了~

小技巧

需要把西洋菜老的根掐掉,这样才会很嫩.不然很影响口感~


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