原料

紫米: 适量， 鱼: 一只， 胡萝卜: 适量， 姜: 2片

步骤

1鱼洗干净直接放入姜片煮(什么鱼都行，必须少刺，鱼腥味道，我就加了姜，加醋其实就可以了

2胡萝卜用料理机弄碎，不用榨成汁

3鱼煮熟后捞出，挑适量鱼肉出来放入砂锅，接着倒入适量鱼汤紫米胡萝卜煮，直到大米软烂就好了