柠檬: 6个， 冰糖: 800克
1用粗盐把柠檬表皮认真搓洗干净，再用清水冲洗柠檬。
2柠檬切片，我的切片大概1.5-2毫米厚度，太薄熬煮的时候碎掉，太厚不符合我审美?柠檬把籽剔除，因为我不喜欢泡水的时候有好多杂质，影响我喝水
3黄冰糖捣碎。
4放一层柠檬撒一层冰糖，冰糖要完全盖住柠檬。
5电饭锅煮粥模式两个小时，煮完后保温五个小时。
6出锅，酸酸甜甜，口感棒棒哒！
1.不要放水不要放水不要放水，柠檬的水很多，高温冰糖也会融化。 2.剔除籽，做出来的柠檬膏就不容易苦，口感会好很多。 3.其实泡水的时候放点鲜薄荷叶，口感更棒。