鸡胸肉: 1块， 鸡蛋: 1个， 大头菜: 若干
1将鸡胸肉用盐，酱油，黑胡椒，淀粉腌制，放冰箱里，至少15分钟以上。
2平底不沾锅大火烧热，鸡胸肉下锅，调中小火，盖上盖子，双面各2分钟就煎放鸡排了。
3煎鸡蛋，白灼大头菜。摆盘。完成咯