原料
鸡腿: 2只， 土豆: 2只， 小西红柿: 几个， 大蒜: 6个， 纽奥良粉: 一包， 盐: 若干， 胡椒粉等配料: 若干
步骤
1准备材料
2鸡腿去骨切成小块
3切好的肉混合新奥尔良烧烤粉和大蒜，加点水拌匀 腌制1个小时以上
4土豆去皮切丁，加点盐 胡椒粉拌匀，备用
5西红柿顶划十字刀，加热水烫几分钟，好剥皮
6然后切碎 备用
7将西红柿碎和腌好的鸡肉拌到一起，同时预热烤箱
8烤盘底刷一层油，把土豆块铺好，然后把鸡肉铺在土豆块上，鸡肉表层刷一层油，这样鸡肉烤出来不会很柴 放进烤箱200度烤30分钟（视鸡肉多少定时）
9等待30分钟之后就可以拿出来啦～香香的！
小技巧
如果喜欢焦一点的口感可以适当加长烤的时间
